אסנת אפרתי

בת 46, אמא לאמה בת 15. מנהלת פרויקטים בתחום הבינוי המסחרי מעל לעשור, כיום בעלת חברת אפרתי כפרי ניהול פרויקטים. עבדה בתחום המסעדות במשך 18 שנה(ג'ירף, ניקו). מטפלת מוסמכת ברפואה סינית ושיאצו – המכללה לרפואה משלימה, ת"א. יעוץ ארגוני ואימון אישי – מסלול לימודי תעודה של האוניברסיטה העברית. בנוסף, למדה ניהול פרויקטים בבניה מסלול לימודי תעודה של הטכניון.