נולדה וגדלה בדרום ת"א.
ממייסדות ומובילות בית מדרש ערבות – נשים מחברות ומסורת; למדה מדעי המדינה ותקשורת באונ' בר אילן, וכן למדה ולימדה בבית המדרש "ממזרח שמש" מבית "כל ישראל חברים". היא בנתה בתי מדרש קהילתיים וליוותה קהילות וארגונים חברתיים במאבקי צדק חלוקתי, בחינוך, בדיור ועוד. בעבודתה בעבר בעמותת "אעלה בתמר" עסקה עדני בתיעוד סיפורי חייהם של יוצאי תימן.
כיום היא מורה מחנכת בבית הספר קשת, מארגנת קהילות ומנחת קבוצות בנושאי חברה, מגדר, אתניות ויהדות, ופעילה חברתית בסוגיות של צדק חברתי וזהות.